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方太是如何成为中国工业4.0时代国家样本?

OFweek工控网:就在2016年的岁末年初,时至中央“供给侧改革”提出一年之际,各个行业和企业的实践情况和改革成果如何?近日,由人民日报、新华社、中央电视台、中央人民广播电台、光明日报、经济日报、中国日报、中国国际广播电台、中新社等中央新闻媒体组成的“新理念·名品牌调研组”一行,抵达位于浙江宁波杭州湾新区的方太集团。

值得注意,这是中国厨电产业发展近20年来第一次得到央级媒体层面的高度关注,获得来自当前中国所有顶级新闻媒体大咖们的深度调研式采访;这也是方太集团在企业发展21年来,第一次向社会敞开技术研发、产品制造和高端转型等企业经营的细节。

在这两个“第一次”背后,则是作为中国家电行业第一个高端品牌,方太正在成为转型升级轨道中的中国制造产业新的国家样本和标杆,承担起为中国制造产业未来发展探索道路和方向的重担。这也是中国厨电产业在经过30多年发展之后,迎来的第一个黄金期崛起。

面对年产值已经超过1.5万亿的中国家电产业,面对市场化竞争已经超过35年的众多中国家电产业巨头,发展不过短短20年的方太,为何成为中国制造在工业4.0时代的国家样本?

20年来,从欧近跨界吸油烟机、蒸微一体机到水槽洗碗机,从单一的厨电产品到厨房成套嵌入解决方案,产业的边界始终没有迈出厨房;从坚持自主研发、自主创新、坚决不打价格战,在厨电产业斩获超过800项专利数量,领航中国甚至全球厨电产业的技术迭代。

可以说,在过去20年方太就做了一件事,持续优化和提升中国家庭的厨房烹饪环境和美食体验。从而也成就了中国家电产业的第一个高端领域厨电,也成就了中国家电产业第一个高端品牌。

谈及发展之初就确立的“专业、高端、负责”战略定位,方太集团董事长兼总裁茅忠群回忆到:“当年在进行市场调研时,我发现中国家电市场高端品牌都是清一色的外资洋品牌,国产品牌都集中在中低端低价格拼杀。当时,一个梦想就从我的心底升起,要打造中国家电业第一个国产高端品牌。”

事实上,茅忠群不只是这么想,也是这么做的。20年来,方太面对千变万化的中国家电市场,以及层出不穷的低价格市场竞争,坚持只做高端市场,坚持不打价格战,只打技术创新战。为此,方太坚持每年将销售收入而不是利润的5%直接用于产品和技术研发。

目前方太已经拥有专利868项,其中发明专利180项。在厨电行业,方太所拥有的发明专利,比行业第二位至第十位企业的专利总和还要多。这也从一个侧面折射出,这家企业与众不同的实力。

不打价格战,只是创新战,带来的结果则是方太在中国厨电市场上的一路领跑。第三方数据显示:方太高端油烟机、燃气灶、消毒柜等已连续12年销量遥遥领先。截止今年10月份方太在高端市场的占比已经达到45%,成功将西门子、惠而浦等洋品牌远远甩在身后。

在2015年中国家电市场发展突然“急转直下”背景下,方太销售额达65亿元,同比增长26%,远高于行业10%的平均增速后。今年基于高端消费热潮的强势引爆,方太继续上演逆势增长,销售额有望突破80亿元。

如果说,过去20年的发展,方太成就了中国家电第一个高端品牌,填补中国家电产业在高端市场的自主化空白;那么如今经过20年的夯实和沉淀,高端已经成为推动方太,甚至整个中国家电产业在未来保持可持续发展和增长的最大红利和动力。

方太到底凭什么

在巨头云集的中国家电产业,方太凭什么“异军突起”?同样,在寡头称雄的全球厨电产业,方太又是凭什么实现“一枝独秀”。在这家以高端厨电著称的中国企业背后,到底还隐藏着哪些不为人知的实力?

牢牢掌握自主的科技创新能力,并通过持续不断地创新迭代,在打造一系列原创、首创的新品精品过程中,还不断立足持续升级的消费需求,创造并引领一轮又一轮高端生活方式。这或许正是方太超越洋品牌,打造中国第一个高端家电品牌的秘密所在。

对于方太而言,产品就是人品,只有真正把心沉下来,才能把产品品质提上去。在方太首次对外开放的“工匠坊”中,30多位师傅正在对智能生产线下来的产品进行手工精磨、抛光。这种手工精磨的高端水槽洗碗机,每位师傅每天只能完成5台左右。“工匠师傅的名字最终也将被刻在产品上。”茅忠群坚信,用足够的投入、足够的耐心、足够的钻研精神,将产品的每一个细节做到极致,中国制造一定会在全球超越日韩,成为全球制造的新标杆。

同样是在这款水槽洗碗机的研发过程中,方太整整用了3年时间走访25个城市1000多个家庭,邀请25位用户参与设计。2015年,像水槽一样方便安装,集水槽、洗碗、果蔬净化三大功能于一体、拥有40多项专利技术的方太水槽洗碗机问世。这款专门为中国厨房打造的洗碗机,打破国产洗碗机市场普及率不足3%的尴尬局面,上市短短8个月市场占有率已突破30%,掀起并带动了一轮中国原创式洗碗机的创新热潮。

最近10多年以来,从高效静吸油烟机、风魔方吸油烟机,再到蝶翼环吸智能云魔方,以及欧近跨界星魔方吸油烟机,其笼烟、吸烟、排烟效果不断获得来自行业、市场和用户的一致认可,并开创了中国厨房烹饪“四面八方不跑烟”的新体验。

但是这并非终点,除了在油烟效果上的提升,方太还专注绿色环保性能提升。今年,方太推出油脂分离度可以达到98%的星魔方吸油烟机,再次将方太此前创造的油脂分离度95%纪录提高3个百分点。为此方太研发团队光光测试就经历200多项,甚至还专门开发一套全新的风机系统。

面对近年来互联网浪潮,特别是智能化对于传统中国制造产业的冲击,方太则率先在厨电行业完成“创新+互联网”落地,在中国家庭有限的厨房空间中通过“无边界创新”思维应用,在功能上做加法、空间上做减法,推出一系列充满想象空间的厨电新品:蒸微一体机、三合一水槽洗碗机,以及欧近跨界吸油烟机等。

这种基于自主创新能力的精品定义,不仅让方太成为当前中国厨电行业卖的最好的高端品牌,还是卖的最贵的厨电企业。以油烟机为例,今年国产品牌均价不到3000元,而方太的油烟机市场均价在5000-6000元以上,在同类产品中几乎是最高的。由此这也为中国制造未来转型注入新的动力,并指明方向。

为中国制造代言

近年来,在全球工业4.0浪潮,以及中国制造2025战略的时代变革背景下,方太在中国家庭的“小厨房”中却书写了一篇关于中国制造转型升级的“大文章”,不仅首次以厨电企业身份为中国制造转型升级代言,还将肩负起在全球市场为中国制造拥有话语权的重担。

作为中国厨电领域技术领航企业,方太近3年参与35项厨电行业、国家标准的修订工作,其代表中国向国际电工委员会提交有关吸油烟机产品标准的修订案,最终写入国际标准,显示出方太在国际舞台中逐步占有一席之地。

20年来,方太不断打破传统厨电产品的边界,重新定义中国厨房,以及绿色健康的美食烹饪和生活方式。在茅忠群看来,“创新如果固守传统边界,就不可能有大作为、大创新。中国厨电产业未来,一定是基于厨电精品,关注家庭的厨房烹饪,引领绿色、健康、有品味的生活方式,最终则是要释放对用户的仁爱。”

近年来,在不断提升中国家庭的厨房幸福指数同时,方太还在探索为用户创造一种全新而优雅的厨房烹饪体验。早在2015年,首个高端生活方式O2O社交平台方太生活家对外发布,由此也率先完成了中国家电产业探索“线上线下融合+互联网”新模式、新平台的落地。依托生活家平台,方太为用户以及美食爱好者线上线下同时提供交流与分享,量身定制“厨房管家”,让更多人体验和了解方太厨电产品的智能便捷,以及由此带来的生活体验。

都说“高端无域、创新无界”。过去20多年以来,推动方太直击用户需求和痛点持续创新的最大动力,既是来自于用户的持续认可和信任,也是基于方太的初心与仁爱。如果说一系列原创的高端新品,是推动方太持续领跑的“术”,那么对于家庭和用户的仁爱文化,才是推动其持续领跑行业的“道”。

在著名经济学家、清华大学新经济与新产业研究中心首席专家管益忻看来,“对于中国企业来说,接下来不只是要输出好产品,更要输出品牌价值的新主张。对于中国制造来说,接下来不只是要形成创新自信,更要具备文化自信。方太主张的仁爱、至善就是一种品牌价值的主张和企业对于社会的担当,这方面走到了很多中国企业的前面。”

“传统制造产业在'+互联网'之后,正在被赋予新的发展动力和创新活力。可以说,接下来中国制造的前景无限,最大驱动力就是扎扎实实围绕用户需求,展开产品升级和创新”,茅忠群如是说。

如今,茅忠群一手创立并执掌至今的方太,已成功站到中国制造转型变革的最前沿,承担起为中国制造领路、为中国制造代言的国家使命!

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